DUNIA AKIBAT COVID 19
Robin Daverman
5 jam yang lalu
Pelancong dunia
Sekarang ada 45 kasus COVID-19 lokal baru di Beijing, dapatkah seseorang menjelaskan apakah ini akan mempengaruhi seluruh dunia?
Ini sebenarnya penting. Alasannya adalah bahwa hal ini dapat dibuktikan sebagai kasus yang jelas dari penularan yang disebarkan melalui perdagangan rantai makanan dingin.
Sebelum kasus pertama ditemukan, Beijing pada 10 Juni telah melewati 56 hari tanpa satu kasus. Jelas sekali. Jadi ketika pelacak kontak melewati pasien pertama ini, dan mempublikasikan rencana perjalanan 14 hari sebelumnya, reaksinya adalah "tidak mungkin, bagaimana dia bisa mendapatkannya jika dia tidak pernah meninggalkan Beijing?"
Keesokan harinya, dua kasus lagi ditemukan. Kedua pemeriksa makanan.
Faktor umum di antara ketiga kasus adalah bahwa mereka semua pernah ke Xinfadi, yang merupakan pedagang grosir / pengecer bahan makanan terbesar di Beijing. Grosir sebelum jam 7 pagi. Eceran setelah jam 7 pagi. Harga dipublikasikan secara online setiap hari, biasanya agak lebih murah daripada di tempat lain, karena mereka menjual barang-barang dengan kasing.
Jadi CDC lokal membanjiri tempat itu pada 12 Juni, mengumpulkan ~ 5.000 sampel bahan, dan menguji ~ 2.000 orang.
45 orang dinyatakan positif, dan peralatan pemrosesan untuk salmon beku impor diuji positif.
Virus diisolasi, diurutkan, dan diidentifikasikan sebagai varietas Eropa. 3 importir salmon teratas ke Cina adalah Denmark, Norwegia, Chili.
Semalam, semua rantai grosir Beijing mengambil salmon impor dari rak.
9 distrik lingkungan masuk ke karantina lengkap, jalan raya lokal terputus dan lebih dari 10.000 orang sedang diuji dan dikarantina.
Semua perdagangan makanan rantai dingin ditangguhkan. Semua distributor makanan ditutup sementara untuk pemeriksaan dan pengujian.
Dari enam pedagang besar makanan di Beijing, Xinfadi memiliki 45 orang yang dinyatakan positif, pedagang grosir kedua memiliki 1 orang yang dinyatakan positif (yang juga merupakan kontak dekat dari salah satu kasus yang ada), 4 lainnya semuanya dinyatakan negatif.
Soalnya, virus bisa terbunuh pada suhu tinggi dan dipertahankan pada suhu rendah. -20 derajat dapat dengan sempurna melindungi virus selama bertahun-tahun. Pada permukaan normal, virus hanya dapat bertahan selama berjam-jam, atau bahkan berhari-hari, tetapi dalam cuaca dingin, Anda berbicara bertahun-tahun.
Pada bulan Maret, Korea Selatan mengalami wabah Covid-19 yang misterius di departemen perikanan mereka.
Pada bulan April Chili mengalami wabah perikanan.
Pada bulan Mei Ghana mengalami wabah besar di pabrik pengolahan ikan mereka yang menyumbang lebih dari setengah jumlah total nasional mereka. Pekerja Pabrik Ikan Menginfeksi 533 Orang dengan Covid-19 di Ghana
AS baru saja mengalami wabah perikanan besar pertama. Sebuah perusahaan perikanan Seattle memiliki lebih dari 100 COVID-19 kasing di kapalnya. Mereka menuju ke Alaska musim panas ini. - Media Publik Alaska
Selain itu, AS memiliki sejumlah besar pekerja pabrik pengolahan daging dan pengawas makanan meninggal karena Covid-19. Inspektur USDA Keempat Meninggal Di Tengah Wabah Virus Tanaman Daging
Dalam wabah di Wuhan pada akhir Desember - awal Januari, kelompok pertama pasien yang terinfeksi juga berasal dari pedagang grosir makanan lokal, Pasar Makanan Laut Huanan. Sampel bahan yang dikumpulkan di situs menunjukkan sampel positif pada peralatan pengolahan makanan tetapi tidak pada hewan hidup di sana.
Jadi sekarang orang harus serius mempertimbangkan apakah penyimpanan rantai dingin dan transportasi mungkin merupakan sumber dari kedua wabah tersebut.
Bagaimana jika tidak pernah ada masalah dengan hewan hidup, tetapi masalahnya adalah dengan makanan beku.
Apa yang saya pikir akan terjadi adalah bahwa keamanan pangan akan menjadi masalah besar, dan pabrik pengolahan makanan, terutama yang menggunakan proses dingin, akan diminta untuk menyatakan bahwa pabrik dan pekerjanya bebas virus sebelum mereka dapat menjual produk mereka ke China lagi.
Banyak negara Asia lainnya akan mengikuti, karena mereka semua, seperti Cina, berhasil mengandung virus di dalam negeri sehingga mereka akan sangat waspada terhadap kasus-kasus impor.
Pemantauan kesehatan real-time dari pekerja makanan hampir pasti akan menjadi normal baru di Beijing.
Sementara itu, konsumen juga perlu meningkatkan praktik keamanan pangan mereka, yaitu, mencuci tangan setelah menyentuh makanan yang disimpan dingin, memasak makanan dengan saksama, mensterilkan peralatan dan talenan setelah setiap kali digunakan, dll.